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WALK MILL(Chester,England)を見学

みなさん、こんにちは。
フリーベルスタイル英国事務所スタッフのMisakiです。
子供達の学校が夏休みに入った最初の週末に、
友達のブログで知ったWALK MILL(Chester,England)に行き、水車を見学してきました。
もらってきたパンフレットによると、何世紀にもわたってずっとその場所にあった古い水車場が
1965年に取り壊され、今の持ち主がそこに残されていた床タイルなどを使い、水上場を建て直したそうです。
 
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こちらが正面
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こちらが裏側
鶏やアヒル、ダチョウなどが飼われています。
その周りには、何世紀と変わらぬ景色がありました。
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カフェもあり、室内でも外でもそこで作られたサンドイッチやケーキを
楽しむことができます。
カフェでは、パンと小麦粉が売られていたので買ってみました。
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どっしりとして、硬めのパン。バターをつけなくても美味しかったです♪
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子供達にとって、いつも食べてるパンを作る粉が、
昔はどのように作られていたかを知るちょっとした社会勉強になったかな?
買ってきた小麦粉で何を作ろうか、考え中です。